19.04.2021
Развеиваем миф, что правильное питание — это дорого
Один из основных принципов здорового питания - разнообразие. "Разнообразие" - это не обязательно заморские продукты. Почему в погоне за здоровым питаем мы забываем про локальные продукты?
Пройдемся по продуктам и вы сами увидите, что правильно питаться - это не дорого
ОВОЩИ - фундамент здорового питания! Это база для всех приемов пищи.
Для того чтобы правильно подобрать овощи, нужно учитывать сезонность. Зачастую сезонные овощи гораздо дешевле.
Чтобы вам нравилось их есть – можно подбирать к ним полезные и вкусные соусы. За счет соусов, разных сочетаний и способов обработки можно приготовить один и тот же овощ по-разному и насладиться его вкусом.
КРУПЫ. Вторая важная составляющая!
Если на правильном питании необязательно есть только булгур, киноа или амарант. Обычные всеми привычные крупы, такие как гречка, овес, пшенная и ячневая каша ни в чем им не уступают. Стоят они довольно дешево и питают организм всеми важными нутриентами.
ХЛЕБ. Любимый всеми продукт.
Цельнозерновой хлеб без добавления дрожжей действительно стоит дороже, чем обычный батон. И да, гречневый багет – это все тот же багет и пользы в нем мало.
Но в этой ситуации есть просто фантастический выход. Покупаете крупу зеленой гречки или нешлифованную муку, кефир и выпекаете хлеб сами. Это очень легко! Наверняка, он у вас получится намного вкуснее, чем любой покупной.
МЯСО И РЫБА
Необязательно покупать самую дорогую красную рыбу для того, чтобы получить нужные нам омега-3 жирные кислоты. Отлично подойдут – горбуша, скумбрия, хек, кальмар и т.д.
Из мяса можно делать предпочтение курице.
ЯЙЦА И КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Яйца — бюджетная питательная пища на каждый день.
Вместо привычных красочных баночек с вишенкой выбирайте обыкновенный кефир, творог и ряженку. Сыр смотрите, чтобы состав был обязательно получше.
ВЫВОД:
Если вы будете покупать только авокадо, брюссельскую капусту, киноа, чиа, дорогущий хлеб – будет не экономно.
Но если хотя бы немного разобраться, какие ваши локальные, доступные продукты являются полезными – вам не составит труда тратить мало денег и питаться правильно.