Новости   

21.07.2020 Про важность клетчатки для нормального пищеварения известно давно. Но самым главным неоспоримым бонусом клетчатки является, ее способность замедлять усвоение углеводов. А это, в свою очередь, позволяет избежать высоких пиков после еды. Рекомендуемая суточная норма потребления клетчатки - 25-35 грамм для взрослого человека. При дефиците клетчатки в рационе могут происходить проблемы с работой желудка и кишечника, а также повышение уровня холестерина и сахара в крови.

Вот самые лучшие источники этого компонента питания:

✔Отруби
✔Все сорта капусты и зеленые листовые овощи
✔Ягоды
✔Бобовые
✔Грибы
✔Некоторые фрукты
✔Кокосовая стружка
✔Овощи, особенно свекла, морковь, редис, редька, дайкон, сельдерей, авокадо
✔Семена (лен, чиа) и орехи
✔Цельнозерновые

❗Важно помнить❗
Если потреблять больше клетчатки, чем нужно, это может привести к неприятными последствиями в виде обезвоживания, проблем со стулом, избыточным газообразованием.

Если вы увеличиваете норму клетчатки в рационе, не забывайте пить больше воды.